Венгрия

Венгрия.

Венгрия расположена на Среднедунайской равнине. Большая часть страны равнинная, на западе - предгорья Альп, на севере - Карпат (высшая точка - г. Кекеш, 1015 м.).  Общая площадь - 93 тыс. кв. км. 
Столица: Столица Венгрии - Будапешт. В нем проживает 20 процентов населения страны. 
Язык в Венгрии: Официальный язык - венгерский. Лет 10 назад большинство венгров учило русский в школе. Среди иностранных языков наибольшая популярность у немецкого. Английский на втором месте. 
Население Венгрии: Венгры составляют около 70 процентов населения. Кроме того, здесь проживают цыгане, немцы, словаки, сербы, хорваты, румыны, греки. 

Религия в Вегрии: 
Из действующих в республике церквей самая большая и влиятельная - римско-католическая, объединяющая около 70 процентов верующего населения страны. 

Деньги в Венгрии 
Денежная единица - венгерский форинт (HUF). В обращении монеты по 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100 форинтов и банкноты по 100, 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10000 и 20 000 форинтов.

Банки в Венгрии 
Работают в будни с 10.00 до 14.00 часов; по субботам, воскресным и праздничным дням не работают. Обмен валюты работает в будни с 09.00 до 18.00 часов; некоторые обменные пункты работают и по субботам и воскресеньям, обычно с 09.00 до 12.30 часов.

Автотуризм в Венгрии 
Документы, необходимые для пересечения границы: 
водительские права; 
технический паспорт; 
наклейка-стикер с обозначением страны, в которой зарегистрирован автомобиль (читайте "Автодорожные КПП"). 
В Венгрии Ваши права признаются действительными в течение 1 года с момента въезда в страну. После истечения срока действия временного вида на жительство, владелец должен вывезти все свои транспортные средства. 
Страховка. В Венгрии заключение страховки об ответственности владельца транспортного средства является обязательным. Наличие номерного знака с соответствующей отметкой о такой страховке считается достаточным для прибывающих из следующих стран: А, В, СН, CZ, D, DK, Е, F, GB, GR, HR, I, IRL, IS, L, NL, P, S, SF, SK, SLO, YU. Водители из стран, не названных выше, должны предъявлять при въезде так называемую "зелёную карточку", а если её нет - заключить страховку об ответственности на границе. 
Автодорожные происшествия. Вызов полиции (по всей стране единый телефон - 107) обязателен, если в результате аварии есть пострадавшие, однако делать это рекомендуется и в других случаях, для облегчения процесса компенсации ущерба. Покинуть место происшествия можно лишь с разрешения прибывшего полицейского. 
Иностранный гражданин может настаивать на том, чтобы как допрос, так и дача свидетельских показаний производились на его родном языке. Он имеет право требовать предоставления ему судебного переводчика и адвоката, возможности известить консульство своей страны. И в полиции, и в суде рассмотрение дел иностранцев, не связанных со значительными нарушениями закона, происходит вне очереди. 
Возмещение ущерба. В случае установления факта виновности владельца транспортного средства с венгерскими номерами, Вам следует обратиться с заявлением либо в своё страховое агентство, либо же в венгерское АО "Hungaria Biztosito". 
Если причиной аварии стало транспортное средство с иностранными номерами, то компенсацией занимается Дирекция международного страхования транспортных средств АО "Hungaria Biztosito" (п.и. 1113. Будапешт, XI р-н. Хамжабеги ут, 60. Тел.: коммутатор 209-07-30, добавочные: 250, 251, 253, 254) с понедельника по пятницу с 08.00 до 16.00 часов, а также ближайший к месту происшествия филиал "Hungaria Biztosito". 
Горючее можно ввозить, перевозить или вывозить только в объёме, вмещаемом бензобаком. Широкая сеть автозаправочных станций у основных дорог предлагает все виды горючего. Помимо АЗС венгерского предприятия MOL работают и АЗС крупных межнациональных корпораций (Aral, ВР, Esso, OMW, Shell, Total и др.).

Магазины в Венгрии 
Работают в будни с 10.00 до 18.00 часов, по субботам с 10.00 до 13.00 часов. В воскресные и праздничные дни магазины не работают. Некоторые магазины открыты круглосуточно. 

Национальная венгерская кухня 
Характерные блюда венгерской кухни имеют своеобразную вкусовую гармонию, приготавливаются, как правило, с использованием красной молотой паприки, репчатого лука, помидоров и зелёного сладкого перца. Это, прежде всего, знаменитый венгерский суп-гуляш, цыплёнок-паприкаш с галушками и, конечно, голубцы из квашеной капусты. Весьма оригинальны венгерские "первые блюда" - уха и куриный суп а-ля "Уйхази". 
Среди мучных изделий популярны: лапша с творогом, сметаной и шкварками ("турош чуса"); "ретеш" - рулет из тонкого тоста с яблочной, вишневой, маковой и другими начинками; бисквитно-шоколадный десерт со взбитыми сливками "Шомлойская галушка". 
Марки венгерского пива - "Дреер", "Араньасок", "Кёбаняи", "Шопрони", "Печи Салон" и другие. "Бак" - это тип пива. Пиво бывает светлое темное, бархатное и др. Бак примерно соответствует русскому бархатному или темному. 
Наряду с самым известным венгерским игристым вином "Тёрлей", в продаже имеется еще немало других марок этого напитка. Самое известное из венгерских вин - токайское. "Король вин - вино королей!" - такой почтенный титул оно носит на протяжении столетий. Наиболее ценная его разновидность - "Токай асу". В Токае производят несколько сортов вина (Харшлевелю, Асу, Мушкотай, Самородни и др.), но король вин только асу! Но тем не менее, пользуются популярностью и все три разновидности вина "Токай самородни": сухое, полусухое и сладкое. 
Венгерские красные вина производятся в винодельческих регионах Эгера, Сексарда и Печа. Наибольшим реноме располагают "Эгри бикавер" ("Эгерская бычья кровь"), "Медина", "Виллани бургунди" и "Опорто". Среди белых вин выделяются произведенные из винограда, выращенного на вулканических почвах прибалатонья: "Бадачони ризлинг", "Бадачони сюркебарат", "Кекньелю". Но спросом пользуются и вина с предгорья Матр, например, "Абашари ризлинг". 
Рецепты национальной кухни с сайта Cooking-Book.Ru.

Национальные особенности Венгрии 
 В качестве полезного совета мы можем сказать туристам то же, что справедливо в наши дни и по отношению к другим странам: документы (паспорт, права) и деньги целесообразнее носить в нашейном бумажнике. Полезно заранее сделать ксерокопии документов, привезти их с собой и хранить отдельно от оригиналов. Находясь в общественном транспорте (особенно в переполненных салонах), никогда не оставляйте Ваши сумку, фотоаппарат, видеокамеру сзади (в том числе и в рюкзаке) или сбоку и в любом случае не теряйте их из виду. Драгоценности и наличные деньги рекомендуется хранить в сейфе гостиницы. 
Не обменивайте валюту на улице, так как, по всей вероятности, Вы получите фальшивые форинты. Не оставляйте в машине ценные вещи и ключи, проверьте, включена ли противоугонная сигнализация и, по возможности, оставляйте Вашу машину на охраняемой стоянке. Если Вы берёте такси, то сначала поинтересуйтесь тарифом. 
В венгерских ресторанах в цены меню, как правило, не включается обслуживание (иногда включается нужно не стесняться проверить счет), поэтому на чай дают 10-20 процентов от конечной суммы. То же относится к парикмахерским, косметическим салонам, такси и другим видам услуг. 

Достопримечательности Венгрии 
Гористая, правобережная часть столицы - Буда - ярко контрастирует с равнинным Пештом. Очень красив лесистый венец Буды с его королевским дворцом, крепостью горы Геллерт, небольшими домами и виллами, утопающими в садах на склонах холмов. Одна из главных здешних достопримечательностей - церковь Матьяша (ХIII в.), ставшая местом венчания и усыпальницей многих венгерских королей. Украшением Будапешта служит Дунай с его ажурными мостами. Не случайно столицу Венгрии относят к числу самых красивых городов мира. 
В Венгрии работает 1260 публичных собраний и коллекций, музеев и галерей, 225 из них - в Будапеште. Обычно музеи открыты со вторника по воскресенье с 10.00 до 18.00 часов, зимой время работы сокращено.